第三十七章 牟平一号汤 (第1/2页)
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看更多诱惑小说请关注微信 npxswz 各种乡村 都市 诱惑 出民工回来,天高收拾了屋子,也清理了粮缸,粮缸里粮食不多了,只剩下五斤豆和大半缸地瓜干了。天天烀地瓜干吃,天高也吃腻了,他就想起了母亲在世时,曾用地瓜干兑上豆,上磨磨成面儿擀面汤喝,自从母亲走后,天高也再也没喝着那样的面汤。是啊,干吗不把这些地瓜干和豆兑在一起也磨成面?可是两者的比例天高还真是不清楚,问别人家媳妇吧,天高不好意思开口,他怕人家笑他:一个光棍家,还学兑汤面?
天高正研究着地瓜干和豆的比例,元金来了,他问了问元金:“我想去磨汤面你知道地瓜干和豆的比例吗?”
“我哪知道?我就知道吃,从来不管这些老婆事……”元金说的也是,大老爷们谁会有心思去研究兑汤面?
不管怎样,两人还是进行了探讨:“我有九十五斤地瓜干,兑上五斤豆怎么样?”
“是不是豆太少了?”元金觉得豆太少了。
“没有多的,就五斤豆,我称了,地瓜干是九十五斤,豆五斤,刚好凑个整数——一百斤……”
“这个……可能也行吧,我也不懂,你试试看……”元金也是模棱两可的。
“就是不知道能不能擀出来面……管它呢,明天刚好大集,我全拿去压成面条。”
大集天的早晨,天高将五斤豆兑进了地瓜干里,先是进城粉了汤面,又来到一家压面组。压面组刚开门,三个姑娘正在洗手,见来了个大主顾:“大哥,压面吗?”高个的姑娘笑嘻嘻的说。
“压汤”天高将一口袋汤面撂到了地上。
“压汤?——这么多?”三个姑娘可能是第一次遇到压这么多汤面的主顾。
“是挺多的,我和俺妈分开过,这里面有俺妈的份——这是两家的”天高不想让人家知道自己是光棍,觉得这种解释比较合于逻辑。
“两家的也不少啊,不怕坏啊?”
“坏不了,我离这儿挺远,来一趟不容易,多压些,回去晒成干条,想什么时候喝都行。”
“大哥是哪儿的家?”
“乡下,老远……”天高故意含糊了一句。
姑娘笑了,“财神爷”来了能不笑吗?
“大哥,你不用在这等,一时半会儿是压不完的,你出去上大街逛逛吧……”
天高到商店转了转,约摸半个钟头就回来了,见三个姑娘头戴圆圆的白帽,腰里扎着白围裙,胳膊套着白套袖,围着一大口铁锅,全力以赴动手和面,个个累得头上出了汗。见天高这么快就回来了,其中矮个的姑娘告诉天高:“大哥急什么?你这么多的汤面,再有两个钟头回来拿也不迟……”
天高又出去了,到哪儿逛呢?到县革委门前看看宣传栏去。天高把县革委大门两侧的宣传栏的图片文字看了个遍。感觉时间也差不多了,就又回来了,只见地上的大簸篓箱里盛满了已经和好的汤面,像是组长的那个姑娘笑了:“大哥等急了把,和完了这锅面马上给你压,你稍等一会儿……”
这时来压面的顾客陆陆续续地进来了,他们都是一瓢一碗的拿着面,因为天高的汤面太多,腾不出时间给他们压,他们只能将面搁在长案子上“排着队”,有的人看看地上大簸篓箱里堆着像小山似的和好的汤面,知道在短时间内是挨不上了,就拿着面到别家压面组去了……
屋里人多,也没地方站脚,天高就在大门口周围转悠着。
“那个大哥上哪去了?进来!”听声音姑娘像是火了。
天高急忙进来,一看,坏了,和好的汤面一点没压,大簸篓箱里盛的流满的汤面,铁锅里还有半锅。原来姑娘们先把汤面全和好了,就用铁撮子撮了一些在压面机(手摇式的)上压,结果面根本就不上滚子,卷不起来,全碎成了渣渣……