第四十五章 巧克力熔岩蛋糕 (第1/1页)
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回办公室前，叶晓菁记起程启欣早上曾吩咐她催促财务部的人尽快上交报表，她想了想，决定现在趁便跑一趟。
此时正值午休时间，财务部里，几个女职员正唧唧喳喳地聊着什么，但当她们发现叶晓菁出现在门口时，一下子便很有默契地全部都闭上了嘴。
叶晓菁虽然心里有些疑惑，但也不便多问，她说明来来意后，其中一个女职员起身将她要的报表拿给她，叶晓菁看了看见没有什么问题，便离开了财务部。
将报表交给程启欣后，叶晓菁回到自己的座位上，打开了刚才在楼下大厅里张贞美交给她的那本浅绿色的笔记本。
掀开封面，工整中略带凌乱的字迹映入眼帘，随着一页页的翻看，叶晓菁惊讶地发现，这本笔记本里记录的，全部都是许大威做西点时的一些心得和体会，而在每一条心得后面，都会附上一个与之相关的西点食谱。
看完最后一页，叶晓菁合上本子，心中默默道：“阿威，谢谢你！”
晚上回到程家，叶晓菁在给程启欣送过咖啡后便一头钻进了厨房。
又将许大威的西点笔记本仔细翻了一遍，最后，叶晓菁终于选定了其中比较简单的一道甜点——巧克力熔岩蛋糕。
从头至尾仔细阅读了一遍巧克力熔岩蛋糕的做法以及注意事项后，叶晓菁便开始了她的蛋糕制作。
叶晓菁先是从冰箱里找出黄油将之切成小块，然后和一大块黑巧克力一起放入一个大碗，再将碗放入烧开的水中，一边加热一边不断搅拌至黄油和巧克力完全融化。
在等待巧克力浆冷却的时间里，叶晓菁又急忙打开了一个鸡蛋，等到被加入细砂糖的蛋液完全打发后，她便将打好的蛋液倒入了已经微凉的黑巧克力与黄油的混合物中。
接着，叶晓菁又从酒柜里找出了朗姆酒，用量杯量取后倒入那已经变成咖啡色的混合液中，这一步她做得很小心，因为阿威的笔记里说酒的分量会严重影响到成品的口感。
最后，就是筛入面粉，用打蛋器将它们搅拌均匀了。
刚把这些做完，便见张嫂走了进来道：“叶晓菁，老夫人找你呢。”
“好，我知道了！”
叶晓菁赶忙将拌好的巧克力面糊放入冰箱里冷藏起来，然后去见程老夫人。
程老夫人正在客厅，叶晓菁一见，连忙恭敬地问道：“老夫人，您找我？”
“是啊，”程老夫人点了点头道，“叶小姐，你告诉我，启欣这孩子都在忙些什么？我看他最近是越来越瘦了，你要想办法让他多休息休息才好！”
叶晓菁赶忙道：“对不起老夫人，是我没有照顾好少爷！”
程老夫人摇头道：“叶小姐，你不要多心！你工作的态度我很清楚，只是启欣他的身体一直就不怎么好，我说的话他又不怎么肯听，所以还是要请你再多费一点心。”
叶晓菁点头道：“我知道了，老夫人！”
回到厨房，叶晓菁看了看时间，便从冰箱里取出冷藏好的面糊，将这些面糊倒入模具后再放入预热好的烤箱。
当烤好的蛋糕出炉后，满屋子都充满了巧克力芬芳的香气，周嫂、小慧她们不约而同地吸了吸鼻子。
“叶晓菁，你这做的是什么蛋糕？闻起来倒是很香，可是样子看起来可就不怎么样了。”等小慧凑过来看清楚蛋糕的样子时，却十分失望。
叶晓菁本来正在往蛋糕上撒糖粉，听了顿时笑道：“小慧，这块蛋糕虽然没有华丽的外表，不过里面却另有玄机哦！”
“玄机？”一听这话，众人都惊讶地瞪大了眼。
叶晓菁点头道：“对啊！这巧克力熔岩蛋糕一定要趁热才好吃，你们赶紧尝尝看吧！”
性急的小慧也等不及拿勺子，立刻便拿起一块蛋糕咬了一口：“哇——”
见小慧咬了蛋糕后半天都不说话，叶晓菁着急地问道：“怎么样小慧？味道没什么问题吧？”
小慧嘟着嘴道：“我被烫到了啦！不过，原来真的有玄机耶！”
叶晓菁赶紧道歉：“对不起啊，我忘记提醒你了！”
这时，周嫂也过来尝了一口：“唔，在蛋糕里面包巧克力浆，甜甜苦苦的，还有一点点酒香，味道挺不错的嘛。”
周嫂的话让叶晓菁放下心来，她迅速地从剩下的蛋糕中选出两个品相最完美的，然后放进盘子里给程启欣送去。
“你就让我吃这个？”揭开盘盖，两块深褐色的小小点心出现在程启欣面前，熔岩蛋糕其貌不扬的外表让他忍不住皱了皱眉头。
叶晓菁听了道：“可能这蛋糕看起来是难看了一点，不过刚才在下面大家都已经吃过了，味道没有问题我才送来的，少爷还是请你先尝尝看吧？”
程启欣看了她一眼：“看来你对自己这一次的作品很有信心嘛？”
说着，他便拿起勺子，轻轻地自上而下挖了一块蛋糕下来，顿时，藏在蛋糕里的热呼呼的巧克力酱像熔岩般缓缓流了出来，见此情景，程启欣嘴角不觉露出了一丝笑容。
将沾上巧克力酱的蛋糕轻轻放入口中，舌间立时便充满了醇厚香浓的滋味——
刚吃了两口，程启欣便放下了勺子：“太腻了！”
“啊？！”叶晓菁惊讶地看着他，一时间不知道该说什么。
“虽然自己已经很努力了，但是少爷好像还是不满意啊，她究竟该怎么办呢？”叶晓菁沮丧地想道。
“我说太腻了你听不懂？去给我倒杯水！”
程启欣的话让叶晓菁回过神来：“你，你不是对蛋糕不满意对不对？”
程启欣怒道：“谁说我满意了？这么难看的点心你也好意思端上来，下次再做这么丑的东西出来直接扣薪水！”
“我，我知道了！”一听说要扣薪水，叶晓菁顿时吓了一跳，赶紧保证道。
见她还愣在那里不动，程启欣只得又瞪了她一眼：“知道了还不赶快去倒水？”
“喔，我这就去！”
临走前，叶晓菁想了想，终于还是忍不住说道：“少爷，你这样的说话方式会吓死人的——”
