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看来,乔尔的本意还是不想认回国内的亲戚,柳芊芊一瞬间就意识到了。
之前因为埃比尼泽和阿莉西亚的事情和乔尔接触的时候,柳芊芊也听他说过,叶家来到E国以后,吃过很多的苦,才逐渐扎了根,是运气好,又赶上了好时代,才发展起来,结果又要再辗转去A国。
当时柳芊芊听了只是感叹乔尔的不容易,现在想来,从最初就有个问题,乔尔的爷爷好端端地会离开父母兄弟,背井离乡前往异国?
猜也能猜出来,大概是发生过什么事,乔尔的爷爷离开家的时候,似乎乔尔的爸爸已经诞生了,而且也到了记事的年纪,发生过的事情大概不会那么容易忘怀,这些事情再念叨给乔尔也是正常的,到阿莉西亚了,就已经超过三代了,而且在E国也已经生活富足,没必要继续提了。
阿莉西亚不知道的事情,埃比尼泽倒是未必不知道:“乔尔家和叶家的事?我倒是没问,不过下次可以问问。”
“不问也没事,”柳芊芊苦笑,“我也不是非要知道的清清楚楚。”
“我倒是觉得杜霄一般都会把事情弄得清清楚楚。”
“主要是因为我也经历过一些,”柳芊芊说,“你离开本国以后,我们有段时间没联系,中间也发生了各种各样的事情。因为这样,杜霄和我大概觉得有些发生在自己身边的情况,早点弄清楚会比较安心。”
“我倒是听说了,”埃比尼泽说,“你也不容易,还被绑架过,这经历我都没有。”
柳芊芊笑着说:“下次给你体验一下。”
埃比尼泽说:“那我还是问一下乔尔吧,多少能让你们安心一点,既然来了A国,我总不能让你们活在忐忑中。”
“谢了。”
埃比尼泽说:“要不这样吧,我从中间传话,也容易传错,下个礼拜来家里吃个饭?我把乔尔和岳母叫着,之前岳母说想阿莉西亚了,一直忙着也没空过来。”
“好呀。”
“就是有一点,能不能请你准备一下菜,”埃比尼泽笑着说,“我是真的挺想你的手艺了。”
这种事柳芊芊自然欣然应下,埃比尼泽又让她带着杜霄来,倒是没提叶仲海和其他人,估计考虑到他们要谈事情,人太多也不方便。
商量好了时间以后,柳芊芊就让司机带着她,先去熟悉了一下市场,到了约定的那天,早早地去买了菜。
今天有埃比尼泽一家三口(四口),乔尔和太太丽莎,还有她和杜霄,一共七口人。
柳芊芊打算完全做中餐,这也是埃比尼泽的请求,乔尔之前在E国的时候做的是调料生意,兼顾餐馆,最后做起了房地产,现在到了A国,做的是影视行业的投资,埃比尼泽的公司其实就有乔尔的股份,以及还是没有放弃的房地产,反而餐馆和调料生意都放弃掉了。三k
根据埃比尼泽所说,乔尔来到A国以后,真是被A国的饮食弄到叫苦连天,别说乔尔了,就连埃比尼泽也有点受不了,除了披萨就是汉堡,要么就是充满糖分的点心。
中餐不知道为什么都是糖醋口,吃得人嘴里泛酸。
只有阿莉西亚很适应,每天吃得不亦乐乎,多米尼克更不用说了,他就是生在A国的,已经是一个地地道道的A国小朋友了。
乔尔还带着本国的胃和舌头,一听到柳芊芊要过来,激动地不得了,还让埃比尼泽跟着一起去买菜,只是早上的时候公司里有些事,埃比尼泽还是先去忙了工作。
柳芊芊算了一下,先不算单独要准备的杜霄,六口人的话,至少要准备六菜一汤,别看多米尼克是小朋友,反而正是能吃的年纪,可能一汤不够。
三肉二素一凉菜,一汤一羹,这样还行。
买好了菜,柳芊芊早早地到了埃比尼泽家,阿莉西亚欢天喜地地要给她帮忙,柳芊芊就把洗菜的任务交给了她。
她先处理肉菜,A国这边处理猪肉的方式和本国不太一样,猪肉的味道有些重,柳芊芊就选择了牛肉、鸡肉和鱼,凉菜选择了虾,素菜选了白菜和荷兰豆。
都是非常朴素的本国食材,柳芊芊也不打算弄太复杂的样式,花里胡哨的,就做最普通的本国家常菜。
她先把土豆挖成一个一个的球,放到水盆里泡着,接着洗干净牛肉上的血水,切成小块,放到高压锅里压一下,这个高压锅还是新买的,阿莉西亚除了沙拉几乎不会做什么,家里自然没有高压锅。
压牛肉的时候,她给烧了水,然后开始片鱼,把鱼骨剔除,又仔细检查了一遍刺后,切成片放到小碗里腌起来。
再把新鲜的鲫鱼洗干净,用油锅正反面煎过,加水煮汤,煎过的新鲜鲫鱼会熬出乳白色的汤,鲜美又好喝。
这个时候柳芊芊再处理一下虾,剪开虾的背部,抽出虾线,剪掉虾壳,她之前参加比赛的时候做的红油凉拌开背虾,柳芊芊自己都很喜欢,经常做,不过考虑到阿莉西亚是孕妇,不能吃辣的,她做了两种酱汁,一种是糖醋的酸甜酱,一种是红油,虾的上面单独淋了盐水,直接吃味道也很够。
白菜竖着切成细条,用水焯过,粉丝剪成段用水泡过了,放到白菜上,再放上扇贝,淋厚厚的蒜泥,上锅去蒸。
这个时候牛肉也压的差不多了,不用压到太软烂,那样就不好吃了,柳芊芊捞出牛肉,重新拿出了过,把牛肉和土豆放到一起烧。
鸡肉早早地用盐焗过了,差不多是和牛肉同时用锅闷上,现在也好的差不多了,柳芊芊把盐焗鸡肉切好,做了辣味塔塔酱、蒜泥酱和柠檬柚子酱三种酱汁。
这也是考虑到阿莉西亚一个孕妇,不能摄入太多的盐,所以盐焗鸡她没做的特别咸,附上酱料口味会更好一些。
荷兰豆清炒一下,再把豆腐切成细丝,刚才剩下的牛肉切成丁,做一个西湖牛肉羹。
她切丝的时候不光是阿莉西亚,连埃比尼泽、乔尔都过来看了。