第四十七 开心过年1 (第1/1页)
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下山时,萧旋是拖着一个钯车下山的。车上捆着三头野猪,还有几只野鸡。把小一点的那头野猪和两只野鸡先扔在了自己院子里后,又把剩下的野鸡拿去了师傅家。师傅、顾守武、周家兄弟各一只。
然后又拖着钯车,从后山直接去了支书家,把支书从后门叫了出来,告诉他在后山打了两只野猪,让他看着安排。
支书怎么安排,萧旋不管,反正赵家过年的肉是没问题了。这会儿的萧旋正在处理院子里的那头野猪,老太太好几天没看到萧旋,穿着萧旋做的棉衣棉裤站在院子里看她处理野猪。
萧旋实在看不下去,现在外面都有零下二十度,要不是自己有修为根本不怕冷暖,才不在外面呆着呢,“奶,外面冷,你快进屋吧,你看,我速度有多快,处理这个也算是我在练功了。”
萧旋庆幸在山里的时候,手指一弹就已经把三头猪的毛都处理好了,要不然手指出火,还不把老太太吓的。
老太太看着萧旋飞快挥舞的刀,看着有点眼晕,也没和萧旋拗着,道了句:“你弄好快点进屋,外面太冷了。”
萧旋:“恩,奶,你快进屋,我弄好马上进屋。”
很快,一头野猪就被萧旋清理的干干净净,内脏归内脏,骨头归骨头。去了厨房又刷刷几刀切了三块,每斤约莫二十斤左右肥瘦相间的肉,扔木盆里。
四条腿两条做成了火腿,两条做成了腌腿,暂时先放在了厨房。又理了一半的骨头一起扔在木盆里,把剩下的骨头直接上锅熬着,泡发了些香菇。
精神力扫过,老太太正在炕上犯迷糊,也没吵醒她,直接拿着木盆去了师傅家。
快过年了,顾守武和周家兄弟来这里也有一个多月了。这一个多月下来和季向明夫妻倒也相处融洽,特别是周家兄弟和夫妻二人都算是受难文人,更是惺惺相惜。倒是顾老爷子显得有些沉默。
“季教授你们在家吗?”萧旋一边说,一边开了院门往院子里走去。院子里铺着厚厚的雪,几乎没扫过,想来也是这几个人是受不了外面冻吧。
“萧知青,这么冷的天,你怎么过来了?”张悦悦从厨房迎了出来,拉着萧旋往厨房走:“丫头,厨房门口的野鸡是你早上扔的吧。”
萧旋:“恩,早上上山了。呶,这是野猪肉,骨头给你们熬汤,肉分成了三份,三十这天我再拿饺子过来。”
说着靠近张悦悦:“师傅,那三个人靠得住么?”虽然萧旋早就用精神力监听过周家兄弟的谈话,但还是要听听自家师傅的判断。
张悦悦:“为人倒都还不错,不过那个老爷子好像有什么心事似的,平时也不多说话。”
萧旋却不这么认为,在第一世时,记得就是这个老爷子不仅平反回了部队,最后还坐上了军委最高长官的位置。
只是,前世萧旋不关心政治,具体细节并不清楚。不过,只要人不坏,萧旋也愿意随时帮着他们一点。回报什么的,对于现在的萧旋而言根本没想过,也不过是凭心做事而已。
娘儿俩一边说着悄悄话,萧旋一边利落的点了火,熬上了骨头。一边问着师傅这个肉要怎么吃,张悦悦直接道:“肥膘熬油,其余的烧红烧肉。”
说着,开始赶人:“你走吧,家里只有老太太也不放心,你去忙你那边的事儿吧。这段时间在家,别忘了功课,开了年我可是要考你的。”
萧旋:“好的,师傅,你放心吧,我还采了不少药,有些已经照着书在炮制了,等过些时候,我拿来给你看看。”
张悦悦笑道:“你这丫头,动作倒是快,不过上山可得注意安全,冬天山上的狼子可不少。”
两人说着,张悦悦把萧旋送出厨房,看到顾老爷子正站在自己屋门口,萧旋和他打招呼:“顾首长好。”
顾守武:“丫头,身手不错,这段时间谢谢你。不过,上山可千万注意安全。”
那边周家兄弟也听到了声音,两人一起出来,也对萧旋表示感谢。
萧旋忙道:“你们赶快进屋吧,外面太冷,我也要走了。”
张悦悦也对站在门口的三人道:“老爷子,周家兄弟,这会儿萧旋又拿了些野猪过来,晚上我们土豆炖肉。外面冷,你们快进屋吧,烧好给你们端过去。”
原来这三人都不是会烧饭的人,所以一合计,得,所有粮食统统上交,这个饭食就都交给了张悦悦。
回到自己家,老太太还在睡着,给老太太屋设了个隔音结界,开始在厨房一边熬猪油,一边剁肉,一边揉面。精神力指挥着火候和刀法,身体控制着揉面的力道,很快猪油熬好了,肉末也剁好了,面团则要等发会儿。
感受到老太太好像要醒了,赶紧撤了结界。
吃了午饭,萧旋看老太太还没睡下午觉的样子,就拿出了织好的毛衣,让老太太试穿。