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九分钟。
距离比赛结束还有九分钟。
花极天开始动刀。
运刀如飞。
大厅里的人都疯狂了。
“速度好快。”
“刀影。”
“只有刀影,看不见刀了。”
霍佳佳似乎比场上的花极天还紧张,两手紧紧抓住身边一个素不相识的女服务员,勒的女服务员胳膊都要断了。
“妹子,你再使劲,我的胳膊就废了。”女服务员挣扎不开,只好对着霍佳佳的耳朵吼道。
“哦哦哦,不好意思,纯属激动。”霍佳佳十分尴尬,放开这名无辜的女服务员。
可是没有一分钟,她又攀住这名女服务员,激动大喊:“加油,加油。”
女服务员被霍佳佳快折磨哭了。
花极天接过庞轩递过来的食材。
胡萝卜。
切。
洋葱。
切。
黄瓜。
切。
火腿。
切。
切切切切。
菜刀剁在砧板上,形成密集的叮叮声,连成一线,偶尔停下,接着响起,节奏感十足,像是一曲无比美妙的打击乐。
花极天进入了物我两忘的境界,他的眼中只有手中的菜刀。
俗话说长木匠短铁匠,木匠的木头长了,可以截掉,铁匠手中的铁块短了,可以补。
但是厨子。
只能落刀无悔。
花极天把黄瓜火腿洋葱胡萝卜切丁,十分均匀,庞轩一看再看,也分不出这些碎丁谁大谁小。
“火。”花极天吼道。
庞轩连忙打开两个灶头,开到最大,火苗窜出老高,不住跳动。
呼呼呼呼,是煤气窜出灶头变成火的声音。
两个炒瓢同时放在灶头上。
一只炒瓢烧热之后,花极天放进少半勺水,滋滋啦啦,花极天手一甩,拿起炒勺把水倒进旁边的垃圾桶里。接着又放进两碗水,便不再管。
这一只炒瓢,做紫菜蛋花汤,水沸腾之前,不再有其他工作。
另一只炒瓢,花极天放上了一大勺油,做蛋炒饭。
“米饭打散,放进鸡蛋液里面,再放五克盐,搅匀。”花极天又道。
“嗯。嗯?蛋炒饭不是这么做的。”庞轩不解。
“照小天说的做。”王伯早就看出花极天厨艺惊人,所以花极天这么做,自然有他的道理。
看到庞轩把打散的米饭放进鸡蛋液里,使劲搅拌。评委席上的董事长砰地站了起来。
“浴火而生?”
“难道是那个人创造的浴火而生?”女评委也激动起来。
“除了这一招,其他蛋炒饭差不多都是把鸡蛋先炒好,就算不是,也是先炒米饭然后再倒进去鸡蛋。”董事长苦笑。
“花极天是那个人的徒弟?”男评委道。
“未必,那个人从来不收徒。他这一招浴火而生,倒也有几个人学过,也许花极天是跟他们学的。”董事长思考一下,道。
“这一招,很难。之所以叫浴火而生,意思就是做好了是凤凰,做不好米饭就糊了,成了烧鸡。只有炉火纯青的厨艺,才能做好。”女评委很明白这招的来龙去脉。
“事到如今,我们也只好拭目以待。”董事长深深看了花极天一眼。
比试时间还剩下五分钟,花极天的紫菜蛋花汤才刚刚开始烧水,而蛋炒饭,才刚刚放上凉油,一菜一汤还都没有做出来。
但是花极天似乎胸有成竹,速度很快,却又丝丝入扣,没有半点慌乱之意。
正在这时,秦勇关了一个灶头。
“我的佛跳墙,制作完毕,请三位评委品尝。”秦勇洋洋得意。
秦勇打开佛跳墙坛子的盖,浓香四溢,直入心脾,勾起吃瓜群众的食欲,大厅中,到处都是咕嘟咕嘟咽口水的声音。
三位评委也是拇指大动。
“好久没有闻到这个味道了。”女评委笑着道。
“秦勇的做法很正宗。”男评委道。
“今天秦勇发挥的不错。”董事长对秦勇知根知底,自然知道秦勇能做到哪一步。
霍佳佳也被这味道馋的不行,心里却暗暗着急,秦勇这道菜闻着就十分不凡,花极天只用几分钟做出来的蛋炒饭和紫菜蛋花汤,和秦勇的菜相比,估计够呛。