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“是同学啊,所以我才请你吃一个。要不是同学,你现在吃的这个都得付我一块五煎饼钱。”
“一块五你也跟我计较,靠!就没见过你这么小气的人!”
侯乐没想到张启阳这么小家子气,但一想到张启阳窘迫的家境,这家伙连玩的时间都没有,还得自己去进货,之后还得自己摊煎饼卖煎饼养活自己,他就觉得讹张启阳俩煎饼挺不够意思的。
于是大方道:“你给我摊吧,我俩煎饼都给你钱,就当支持你创业了!”
张启阳憨憨的笑了,讲说:“这才像同学嘛。三块钱,一会儿你自己放这铝盆里啊。”说着便动手帮侯乐做起了第二个煎饼。
侯乐吃着煎饼又和张启阳磨叽了一会儿,想磨张启阳别去进货,或者晚点去进货,先陪他回家打会儿土星。等玩完了,他陪张启阳去进货。
可惜张启阳脑筋轴,决定做一件事后,轻易就不愿意变了。他的大脑现在要做一个决定非常不容易,所以能不变他就不变,以免出现复杂的情况他应付不了。
不管侯乐怎么磨他,张启阳始终岿然不动,最后侯乐甩了一句没劲,往铝盆里扔了三块钱的煎饼钱,便抱着他心爱的拳皇游戏甩手而去了。
张启阳这天中午卖煎饼卖到了快下午一点才收摊,一直把最后一点原料都卖光他才舍得回来。
最近回头客越来越多,煎饼生意越做越火,每次出摊都能卖五十来个煎饼,把原料都使完才算完,这让张启阳十分有成就感。
同时他也琢磨着,该给自己的原料桶升升级了,他现在灌满一桶面浆,只能做五十几个煎饼,而看目前的销量走势,这个带货量已经不能满足火热的市场需求了。
尤其是早上上班高峰期,没一个半小时他的面浆就都用完了,等回去再熬再配再做就不赶趟了。
之前他一直在想,到底去哪找更大的桶来装面浆,却怎么也想不出来。一想这个问题,他脑子里蹦出的答案就是核反应堆或者羊毛含量这种风马牛不相干的答案。
这天下午去菜市场批鸡蛋和面粉,张启阳看到菜市场里有卖涮墩布的大铁桶,还配盖子,登时他就开窍了!这玩意不错啊!这东西要拿来装面浆,至少能比现在提高几倍的容量!
用这种铁桶盛面浆,他一次至少能摊200个以上的煎饼!
他之前试过他的车,薄脆能带的极限就是200个左右,鸡蛋能装的更多,但没太大意义,带上250个鸡蛋就OK了,再多就太危险了。万一翻车,他就赔大了。
想到便做!
张启阳这天下午真从菜市场买了一个大铁桶回去,同时还批了更多的面粉与鸡蛋,还有一些其他的辅料。
得亏他当初管王大妈借了500块钱,他要少借点钱,现在就不好周转了。
之前卖煎饼赚的钱,他除了改善自己生活开了几次小荤外,一分钱都没糟蹋,全部投入进了扩大生产。
终于,搞定了呈面浆的容器后,他的煎饼车升级到了每次可以摊200个以上的巨量煎饼车!
他是在反复失败,反复试验,忙活了一下午的情况下,才终于把铁桶装到煎饼车上的。
这天晚上他便推着升级版的煎饼车到地安门外大街上做生意了。
他带了一百套煎饼果子的配料来的。
现实却给了他个小打击。
这晚他从五点半一直卖到了八点半,在寒风中活活的冻了三个多小时,他只卖出去了32个煎饼,还没有他改造煎饼车之前卖的多呢。
他的脑子在这方面总是不够灵活,他总是不信晚上卖不出去太多煎饼,他总觉得晚上和中午一样也能卖出不错的量,之前只是时运不济罢了。
但现实一次次的泼他冷水,他终于开点窍了,知道晚上的煎饼销量和早上中午没法比。
转天早上,张启阳越挫越勇,带上了200套煎饼果子料出战公交站!
功夫不负有心人!
这次他终于获得了一场大捷!
从六点半到八点半的这两个小时中,他将自己带的200套煎饼果子料全都用上了!最后就鸡蛋有了部分剩余。
只这一次出车,他就创纪录的卖出去了201个煎饼!净利润达到了七十块!
这天中午和晚上张启阳再接再厉,全天卖出去了315个煎饼,整整赚了一百块钱的净利!
鸟枪换炮就是给力!
此后几天,张启阳越战越勇,每天盈利都超过了一百块。
春节前一周,他便圆满的完成了还钱的任务。
手里除了备货要留的1000块钱外,张启阳把余出来的五百块钱还给了王大妈,并罕见的脑子开窍的又多给了王大妈20块钱当利息,给在居委会任干事的王大妈哄的高兴极了。
拿回自家房契后,张启阳心里也终于踏实,睡觉都睡的更香了。
那个时代,来北京的外地建设者还不是特别多,虽然也有,但数量远不像二十年后那么恐怖。
临到春节了,北京的路面该是什么样还是什么样,人流数量并没有发生翻天覆地的变化,张启阳的煎饼生意由此也没有受到太大的影响,他的客户主要都是本地上班的土著。
这天下午张启阳照常去农贸市场进货,在去买鸡蛋前,他想先去卖肉的摊上转一圈,了解一下羊肉的市场行情,再买一小块羊肉,回家自己切了试着串串烤串。
等春节以后,他晚上就准备不卖煎饼了,晚上改烤串。
来到卖羊肉的几个摊上,一眼扫过去,一张淳朴清秀的少女脸庞进入了张启阳的眼帘。
在第二家专卖羊肉的摊位上,正在忙活着剔骨切肉的女孩,正是原主在十三中的同班同学苏旭。