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“这西津河的风景白天看和晚上看还真是不一样啊。”徐兰和陈冲靠在窗边,欣赏着西津河的风景。
“我这天天看,倒是看不出来什么。以前经常趁不注意到河边玩水再拣几块石头回来,每次都被母亲知道,然后一顿训斥。”陈冲憨道。
这些都是童年的美好回忆。
“现在也还不大啊。”
“嘿嘿嘿,我这两年都没去过那里了。我哥开始启蒙读书后就没怎么去了。”
“你哥多大了?”
“今年十五了,准备要考秀才,现在天天都在家苦读呢。”
“那你不用读书吗?”
“谁说我不用读书啊,我也天天读啊,每天上午一个时辰,下午一个时辰。”
“那你今天怎么来的?”
“嘿嘿,我调了沐休,反正是府里的朱伯伯教我的,很方便。朱伯是我们府里的门客。”
小二已经开始上菜了。陈冲便止住了话。
两个人相对着坐下了。
“来,尝尝,我觉得这是我们店里烧得比较好吃的菜了。”说着给徐兰夹了一片玉锦片,是藕里面塞了糯米,藕烧得如白玉一般。
徐兰尝了一片,味道还可以。
“我觉得你们的墨斋还有这个酒楼,名字都太简单了,其实可以取个好听些的名字。”
“那取个什么名字好?”
“墨斋么,取个文化人喜欢的名字啊,就陈记墨斋太没特色了。什么和中举有关啊,考运有关系啊,最好还有典故这种。这种咬文嚼字上的功夫我就不太行了。”
说着又夹了一块酱鸡肉。
“其实你们店铺陈设什么都还挺不错的,掌柜也是经验丰富,不过我突然想到一个点子,觉得可以试试。”
“哦?”陈冲很感兴趣地听着。
“把你们店铺里面走得最快的那几样货,可以捆绑销售。纸墨搭配,纸墨笔搭配,配套买比单买的价格稍微放低一些,按套价卖。这客人可能只要纸,但是墨反正也会用,他就很可能会买这个套装了,这样就会带动其它的商品销售。你们进货的时候也好进,包装也可以提前打好。”
“捆绑销售?”陈冲觉得这是个新鲜词。
徐兰点点头。
徐兰看一个大海碗里好像什么都有,颜色也很丰富。
“这个是烩菜,是从北方传过来的,就是各种菜色放在一起炖了。有些外地的行商很喜欢这道菜。”陈冲看徐兰好像有些感兴趣便解释了一下。
徐兰看着这个烩菜有些像火锅,不过火锅是边煮边吃,而烩菜是全都煮好了。
两人边吃边聊,吃了午饭,撤下菜,又上了茶。
“怎么样?味道还可以吧?”
“嗯,还行。”徐兰答道。
“那你有什么建议不?”陈冲急切地看着她。
“没有。”徐兰道。陈冲小朋友真是太高看她了。
陈冲听到这么干脆的回答倒是有些意外。
“我对酒楼这行不太熟悉,服务和菜品也还可以,你们走的不是精品路线,这样的价位和服务也是可以的。”徐兰道。
“那我们酒楼的生意怎么一直不怎么样,若不是有父亲的名号在,晚上还有几桌生意,不然怕是要关门了。”陈冲道。