四：腊肉炒油豆角 (第1/2页)

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冬日寒冷的空气中弥漫着淡淡的香味儿。

桌子上一碟菜，一盆汤，新鲜出锅的，还冒着热气，在徐徐的腾升。

嫩绿色的蔬菜与橘色交映，清澈的汤汁中飘着点点肉沫，偶尔翻上几个气泡，一股股肉香随着雾气飘然而上。

带着晶亮色泽的鸡肉远远就能闻到作料的香味儿，焦黄的色泽，越发的勾人食欲。

在堂内伺候的小伙计嗅到肉香纷纷吞了口口水。掌柜心里没底儿，她不知道林湘到底做的怎么样，只是瞧着外表倒是比平日里的厨子精致点儿，只是她也不愿在这儿输了底气儿：“吃啊！”

几个魁梧的壮汉不知怎么的，看着菜盘子不禁砸吧了下嘴，纷纷伸出筷子，凑近那盘子色泽诱人的糯米酒烧鸡肉，夹起，凑到嘴边，放进去——

只瞧几人不停鼓动着腮帮子，吃完，面无表情的放下筷子，一句话不曾开口，反而又拿起一旁的勺子舀了清澈的汤汁送入口中。

掌柜心里有些发憷，见几人脸上面无表情，心道：坏了，这菜味道果真不好？随即有些懊恼，她就怎么信了那小丫头的话允许她去做菜呢？现下可好，弄的自己一身腥儿不说还丢尽了脸。

堂内一片静默，所有人都专注在这一刻。

“啪嗒”其中一位汉子放下手中的勺子。

掌柜心里“咯噔”一下，暗道不好，不禁攥紧了拳头，已是四周望去，不管怎么说，还是想办法把这几个撒泼的无赖赶出去才是。

“能来俩馒头么！”

此言一出，顿时让一群神经紧张的人愣住了，掌柜的也诧异的微微张起嘴，堂内陷入一阵诡异的寂静里。

一位壮汉忽而面带羞涩，伸手挠了挠脸：“没想到你家厨子手艺这般好。”

“这汤是什么？”壮汉挠了挠头，又道：“汤汁泛着淡淡的苦味儿，可是鲜香里带着点儿甜儿，咸里还带着肉香，又滑又嫩……总之我也说不清，反正就是好喝！”

“这道菜也不错——肉炒得焦焦脆脆，很鲜嫩，带着鲜香与甜味……头一次吃出这种感觉”手指指了指那盘子糯米酒酿鸡肉。

这话说的，连还在诧异的掌柜都有些嘴里生津，她有些疑惑的挑了挑眉。

更别提跑堂的小伙子了，在一边听得已经忍不住砸吧嘴了。

掌柜的还在吃惊中，脑子还未曾回过神，那边人已然开口说话了。

“哥儿几个头次来吃，不知你家厨子手艺好，定是要菜的人太多，一时没顾过来……”大汉满满歉意的起身，竟然规规矩矩的行礼。

对方竟弯腰道歉，掌柜更是觉得诧异：干了这么多年，还是头次见到这种情况！闹事客人竟然自己道歉？

可林湘一个瘦弱的丫头，瞧着只不过是个穷孩子，穿的也不好，她怎么会这手艺？

跑堂的小伙计也是一头雾水，完全搞不明白情况，事情画风转变的太快。

“桌椅我们全部修好”说着，壮汉挠了挠头，“对不住，能再上俩菜吗？我们哥儿几个今儿还没吃饭。”

闻言，掌柜又是一愣。一回神，见对方恭恭敬敬的对自己鞠躬行礼。忽而有了底气，她呵斥：“我就这么轻易放过你们几个？”

壮汉憨憨一笑，又是一躬：“大姐息怒，再也不敢了，银子多少照赔不误。”

掌柜冷笑：“酒肆东西你们砸的差不多了，还想赖在这不走？”

“大姐，哥儿几个不知道才这样，东西保管收拾利索，以后再不会有这情况！”壮汉拍着胸脯保证。

闻言，掌柜忽而对林湘充满的了好奇。

究竟林湘手艺多好才让闹事的几人主动道了歉？这菜当真这么好吃？