第28章 面馆被砸了 (第1/2页)

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米老太和宋春花做饭的手艺都不怎么样。宋春花先进的米家的门，没做多久的饭，张云妮就进门了。

米老太发现二儿媳做的饭比大儿媳做的好吃，从此以后，灶屋里的活都是张云妮的了。

这么些年了，米老太和宋春花基本没下过厨。现在突然要她们当面馆的掌厨，可想而知有多手忙脚乱了。

在面馆正式开业前，这两人也没想着先在家里练练手，直接被赶鸭子上架了才慌起来。

开业的第一天，想着应该会来很多客人，米老太一大早就煮了一大锅面条。

然而，客人并没有几个。等早餐的点儿过了，半天竟没一个人上门。

那么大一锅面条，最后糊成了一坨坨的面疙瘩。

米老太心疼地逼着自家人一人吃了一大碗面疙瘩，剩下的也舍不得倒，说要留着当一家人的午饭。

中午，又零星来了几个客人。

这次，米老太再也不敢一次煮一锅面了，只能来一个客人煮一碗。

她和宋春花动作都不熟练，不仅面上得慢，还把点餐的顺序弄错了。

一个大汉叫嚷着：“明明是我先来的，凭什么先给他？”

可是另一个人已经吃了一口，不能再把那碗面端回来还给大汉。

看着大汉凶神恶煞的样子，米大财点头哈腰地赔罪，直到他说这碗面不要钱了，大汉才罢休。

就这样，大汉吃完了还气愤不已：“又难吃又慢，以后再不来了。”

来吃过面的为数不多的客人，其实心里都是这么想的。面条难吃，而且就这么几个客人还整不明白，还做啥生意啊？

他们宁愿去别家面馆多等一会儿。

于是，米玉书这家新开业的面馆，竟然连一个回头客都没有。

几天过去，店门口已经门可罗雀了。

米玉书急得不行，他可是指着这店铺挣大钱的。

跑去外面转了一圈的米秀儿回来了，在米玉书对面坐下，面带喜色：“哥，我打听到了一个消息，可以让生意变好。”

米玉书坐直了身体，急切道：“什么消息？快说说！”

米老太、米大财、宋春花听到后也急忙围过来。

米秀儿清了清嗓子：“我听石头说，哦，石头是马路对面那家包子铺老板的小儿子，今年才七岁。”

看到自家哥哥嫌弃的眼神，米秀儿说：“你别看不起小孩，小孩说的话才真。石头告诉我，米冬那家店铺开业的时候，可是打了整整三天的折。”

“啥是打折？”宋春花问，她连镇上都没来过几次，根本没听过这个词。

米老太也一脸疑惑，其实她也不知道。

米秀儿得意地跟他们解释：“打折就是降价，我问了，米冬的店打的是八折。什么是八折呢？举个例子，原来卖十文的东西，打八折就是卖八文，打七折就是卖七文。”

“降价？”米老太不理解这里面的门道，“东西卖便宜了还咋挣钱？”

“奶，你不懂。这降价只是一种吸引客人的手段，大家看你这里的东西便宜，都跑过来买。等有了人气，你再恢复原来的价钱。那些人在你这买习惯了，也懒得跑去别处了。”米冬说得头头是道，“这新店开业的前一段时间，首要任务是要把人吸引来，先不要急着挣钱。”

听她这么一说，米玉书觉得挺有道理，点头道：“等有人气了，还怕挣不到钱吗？”

他赞许地拍了拍妹子的头：“秀儿，你可帮哥大忙了，等生意好了，哥给你买个银钗子戴。”

为了吸引客人，米玉书咬了咬牙，把价格打了七折。