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剩下的白鲢,薛母来了一个红烧。
将鱼清洗干净,在鱼头附近的两面各切了一刀,抽出了两条鱼筋。
鱼筋若是不抽出,鱼肉会很腥。
紧接着薛母又在鱼身上打了几道刀花,让后放到热油里面煎至两面发黄捞出备用。
随后将葱姜蒜等调料炒香,加入酱料炒出红油,将鱼肉放入锅中,然后加水淹过鱼肉,倒入香醋、酒水、一些糖、酱油等调味。
十半柱香后掀开锅盖,一股浓郁的香气再次充斥了整个厨房。
老四媳妇赞叹:“二嫂,你这手艺都能在镇里的饭馆当大厨了。”
薛母被一夸,心里也颇为高兴:“嫂子也就胡乱做些,将就吃罢了。”
薛母一边笑着说,一边将半小把的虾米炒了,螃蟹太小,先养着吧。
一顿饭基本都是薛母在忙活,直到傍晚,薛母累得腰酸背痛,呛得直咳嗽,一顿丰盛的晚饭做好了。
下地的男人们此时也都回来了,一家人围在了两张拼起的桌子前,看着丰盛的晚饭,一个个都不禁吞了吞唾沫。
“娘,今天啥日子啊?”薛老四瞪大了眼睛问。
一旁老四媳妇缓缓开口:“这些泥鳅鱼虾是阿呆抓回来了的,二嫂累了一下午,才忙活出来的。”
薛母也笑着道:“也多亏了弟妹帮忙,要不我怎么忙得完。”
一旁老大媳妇嘟囔了一声:“就知道整些小恩小惠!”
薛母闻言脸上笑容顿消,气得冷笑出来:“小恩小惠?正好饭菜不多,那大嫂就不要领这小恩小惠了。”
“老二媳妇,你这是什么话,我还差你这一口饭菜么?”老大媳妇一阵面红耳赤。
赵氏将碗又狠狠往桌子上一放:“吵吵吵,天天吵,你们吵得不烦我都听烦了,我还没死呢,等我死了你们在吵。”
屋子里又静了下来,赵氏这才道:“今天再宣布一件事,明天老二家的阿呆也去修仙。”
薛家几个男丁都是一愣,不禁看向了他们的母亲赵氏。
赵氏缓缓开口:“老二媳妇把自己的嫁妆那个灶台卖了些灵石。”
“好了,吃饭吧。”
说着,赵氏夹起了一条泥鳅、一条白鲢,放在了薛家老三薛丙文的碗里。
薛丙材还是盘膝坐在那里,一副任家里吵成一锅粥,他也是风雨不动安如山,潜心修仙的模样。
阿呆盯着盘子里的泥鳅鱼虾,心里想,自己也修仙了,也可以捞到一条吧。
赵氏不紧不慢,将一条泥鳅、一条白鲢夹给了老大家的娃小涛。
小涛兴奋道:“谢谢奶奶。”
“呵呵,奶奶的乖孙多吃点,才有力气修仙。”
最后剩下一条泥鳅,一条白鲢,阿呆瞪大了眼睛。
赵氏将泥鳅嫁给了自丈夫,白鲢给了老四媳妇:“补补身子,多下点奶。”
“谢谢妈。”老四媳妇恭敬道。
最后,赵氏将不到半把的炒虾米送向阿呆,然后倒出了一小半。
“阿呆,你也好好好努力。”
“谢谢奶奶。”阿呆失望地道。
收回半小碗虾,赵氏倒入自己的碗里,这才开口:“吃饭。”
大家开始动筷子,老四媳妇却看了一眼二嫂,脸色很是难看。
今天鱼虾是阿呆抓回来的,饭菜是二嫂做的,结果阿呆只捞到一点虾米,换做谁也受不了吧。
阿呆看着碗里的一点虾米,小颖也看着。