第四十九章 (第1/2页)

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当晚在顾小城的坚持下，和夏青爸爸一起做了一桌子丰盛的晚宴！

顾爷爷本来不放乖孙离开去做饭的，一个是根本没看够的原因，还有一个是怕自家的小孙子累到。

顾爷爷刚从山沟沟里面出来，刚才听说顾小城开了一家美食店，本着孙子干啥都好的念头，下意识的认为店里一定很忙，自家孩子一定累坏了，哪里舍得让他操劳，可是顾小城没那么容易妥协，好不容易遇到一个自己在感觉上很特别的人，必需要要让顾爷爷好好的尝一尝自己的手艺！

把重楼几个不会做饭的留在客厅里，因为有粘粘在他们也不无聊，顾小城和夏青爸爸开始了自己的任务！

这次的菜里有肉食动物的重楼父子的卤煮大肉！一听就十分的充满肉的感觉！这是一道穷人家发明出来出来的食物，把五花肉，猪腿肉，鸡蛋和香菇等食材混合到一起制成，不仅有肉连汤都同时做好了，可谓十分的方便，经过顾小城的改良，这道菜的美味程度更是上了一层楼！

鸡蛋需要先煮熟剥皮备用，所有的肉类都冷水下锅，加入适量的姜去除异味，煮开后加入香料、切成一半一半的鸡蛋、腐竹和香菇，待到再次煮开后转小火煮，开盖收汁后即可食用！

第二道是...咳，那个，是重楼喜欢的番茄牛肉，夏青爸爸当然知道这是儿子喜欢的菜了，别有深意的看着儿媳妇快要红冒烟的脸，十分贴心的转了过去，心里还是高兴儿子找了一个那啥的伴侣的。

顾小城被看得有些不好意思，这些天重楼心疼自己，所以一直都是做什么吃什么的，顾小城想趁着这机会做点他爱吃的菜。

材料都切好块放进盘子里备用，在锅中融化适量的黄油，加入洋葱煸炒出香味，这时倒入牛肉进去，加入黑胡椒碎、盐，翻炒好了之后加入适量的热水炖煮一段时间，加进去切好的西红柿，开锅转小火，炖制西红柿完完全全的溶解在肉汁内。

顾小城特意的加了很多水，因为这道菜的汤汁还可以用来拌饭吃！

每次那个谁吃完了肉，就把汤汁倒入香喷喷的米饭上面，一次能吃好几碗饭！

再来的菜是夏青爸爸喜欢的酸甜口味的菜，菠萝咕咾肉。

“小城，水果也可以用到菜里？”看到儿媳妇拿着一颗菠萝走过来，真在炖肉的夏青十分的惊讶。

“是啊，很多水果都能用到菜里的，这道菠萝咕咾肉爸爸你会很喜欢的的，和糖醋鲤鱼的味道差不多是酸甜的口味的。”一边说着，那边已经是一片刀光剑影的削好了菠萝的皮，顾小城手指灵巧的在菠萝上开了几道口子，一边转动着菠萝，一边蹭蹭的掉皮！

绚丽的刀法看的夏青一阵入迷，自己现在的刀法只能做到切成的丝或者片相同罢了，是最基本的刀工了，和儿媳妇这种一看就十分高超的刀法实在不能比。

准备好青椒红椒，和菠萝一样切成菱形，洗干净的五花肉放进鸡蛋，料酒和盐里腌制一段时间，挂好鸡蛋液还有干淀粉，放入油锅内炸熟，另起一个炒锅，把菠萝倒入其中，加入适量的番茄酱、醋、白糖、清水翻炒几下后加入炸好的肉和青椒红椒，最后再倒入些勾芡汁进去，不必像之前的卤肉那样软烂，这道菜要是软了就不好吃了，脆脆的口感更加的吸引人！

还有为了顾爷爷准备的炖鸡，不是前几道菜那么的油腻，正好适合口味清淡的老人吃，还有给两只小毛球准备的香煎带鱼这次晚宴就准备好了。

因为时间太短了，只好准备这几道菜，可是每一道菜都分量十足，绝对够吃！

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