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这天只是平常的一天，惠风和畅，阳光普照，但是烟云阁的后厨却乱成了一锅粥，因为他们的大厨，闹了肚子！本来这是一件小事，烟云阁的大厨闹肚子是常事，因为他们经常自己研究一些新的菜色，为了掌握这些新菜色的味道，好做出调整，他们往往需要自己去平常，所以时常吃错东西，拉肚子不过隔三差五的事。牧阳对此有过深切的认识，他在给言师做饭的时候，也需要自己吃光，好在他的身体好，这才没有经常闹肚子。
烟云阁中的大厨有那么几位，可是这个大厨的资历最老，烟云阁不少的厨师都是他教出来的，这个大厨原本兴致很高，他经过几天的研究，终于又开发出一道新的菜色，自己一吃，只觉得满嘴生香。他兴冲冲地叫来了其他几位大厨，让他们也尝尝。其他几位大厨看在他的面子上，全都动了筷子，一口下嘴，都赞不绝口，一齐恭维着他：“姜还是老的辣啊，果然名不虚传啊，这道菜太好吃了，一定能够成为我们烟云阁的又一道王牌招牌菜！”
老大厨也是得意洋洋，可随即，他就觉得自己的肚子一阵绞痛，只感觉一股热流从下腹之中往下——他腹泻了。还没来得及好好享受别人的恭维，他就跑去了茅房，一泻千里。他刚进去，随后便又冲进来一个大厨，他也闹肚子了。后厨之中一片哀鸣声，只要吃了那道新菜的大厨，毫无例外，全都拉了肚子，茅厕只能同时供两人使用，排在外头的人一阵催促：“里面的人快点啊！我憋不住了！”
若是一个大厨闹肚子了，自然没有问题，大家多分担一下，便能够把工作做了，但是这一次全都闹肚子，可谓是从来都没有过的事情，后厨乱成了一锅粥，订单已经累成一沓厚厚的了，但是所有的大厨却都往茅厕钻，出不来，这该怎么办啊，要是桌上端不上菜，那损失的可是烟云阁的名声，是他们万万也承受不了的。
怎么办？后厨管事的急得团团转。去别的酒家请几位大厨来也来不及了，而且他们也不懂得烟云阁特有的菜色啊。这个时候，在角落里一个声音传来，声音犹犹豫豫的，很不确定，这个声音说道：“要不然，让我来试试吧。”
是谁？众人的目光一齐聚焦过去，落在一个小男孩的身上，那不是刚来才没有多久的小帮工，牧阳吗？
这怎么可能呢？他们承认，牧阳在处理食材方面的表现固然很好，但是处理食材和做菜之间的距离还是很遥远的，牧阳处理食材的优秀表现不代表他做菜也同样优秀，而且烟云阁是什么地方，他们对于食物的要求，那可不是优秀就成，他们需要的是顶级的水平。
“牧阳，你有把握吗？”
牧阳很坦诚地摇了摇头“没有。”
他的话不假，哪一个来后厨才一周多点的人，能够拍着胸脯说有把握接下这么多单子呢？
那谁来呢？管事环绕一周，大家的眼神都是躲闪的，谁敢这时候挺身而出呢？管事的眼神一个个扫过去，越扫过去就越是失望，堂堂烟云阁后厨，好吧，也不是什么厉害的地方，但是竟然没有一个可堪大用的人。就是那些在这里待了十几年的老手也没人敢去承担这个风险。
只有一个人敢出头，还是一个新手。管事的心里一阵悲凉，闭上眼睛，心一横，对牧阳说道：“牧阳，你去做菜吧。”
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