第十一章 道长要吃鱼（二） (第1/2页)

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“哟！这道乌鱼不错！”风仙道骨的雲诘道长红光满面，嘴里塞了块鱼肉，细嚼慢咽。“这条鱼，先和海参一块儿滚过了，增加其鲜浓。然后再淋上热猪油和酱汁，啧啧，不错，不错！”

刑天师祖陪着他尝了一筷子，也觉入口鲜嫩无比。

“可惜，这酱汁味道太浓了些，压过乌鱼本身的滋味。”雲诘放下筷子。

刑天师祖见他那矫情的样，笑骂：“就你舌头厉害！”

南康赶紧撤下林寂秋送的这道海参滚乌鱼，又送上千机峰的清蒸三刀鱼。

“了不得！”雲诘翘起姆指，“你们这边，连三刀鱼都能寻到！”

三刀鱼是粤海地区的珍稀鱼种。寻常难见。刑天师祖自是知道他的徒子徒孙们花了大力气才寻来的！不由暗暗啐了他们一口：也没见这么孝敬过自己啊！

“上好的鱼，一个蒸字足矣！”雲诘笑眯眯举箸拔开一块鱼肉，“这条鱼，大小正合适，不过十两！太大不易全熟，太小肉又不够味！而且蒸的时候不用去鱼鳞，葱段垫底就行！”

刑天师祖将信将疑：“不去鱼鳞？岂不腥臭？”

“你懂什么！”雲诘白了他一眼，“鱼油经热力蒸腾融化，油脂为鱼鳞锁困，精华尽在鱼身内！最后淋点调味汁，啧，无上的美味啊！来，趁热尝尝，这鱼背鳍边的位置最好吃。”

刑天师祖小心的挟了块鱼肉，半透明的鱼脂闪烁流离，放舌尖一滚，甘腴香韵，荡气回肠！

雲诘看着刑天连吃了几筷子，微笑道：“不过呢，这鱼捕捉时坏了点鱼鳍，可惜。”

刑天无语。要不要这么挑剔！

南康见雲诘吃了几筷子鱼腹就停箸，立时又换了道药王谷的河豚鱼生！

“河豚！”雲诘的眼睛一亮，“不错不错，这才是你们自己烹制的鱼！”

先前的鱼，不过是从别处买来的而已！哼，他若想吃，早吃得了，还需跑到九华宫来？

透薄如蚕翼的鱼片莹白如莲花花瓣铺满青瓷盆，盆下还垫着完整的冰块，一看就是才切的鱼生。

生鱼片入嘴即化，味道美得无法言述。

“也就你们药王谷，才敢做这道河豚鱼生！去其毒性、增其鲜味、刀工近乎完美！”雲诘还是放下了筷子，“可惜啊，现在不是吃河豚鱼的时候，这味道可比三月的河豚差远罗！”

刑天师祖骇笑：“你还不满意？”

雲诘对南康道：“还有什么鱼，一块儿送上来吧！”

不一会，桌上又摆了四盆鱼。

雲诘一瞅：“除去你们凌云峰，九华山还有八峰！怎么少了一道鱼？”

南康瞧了眼师尊，陪笑道：“那个……千窟岩人少力薄，想是没能来得及准备。”

千窟岩啊！雲诘点点头：“那就难怪了！”

桌上的鱼都是人间买的现成货，他连提筷子的兴趣都没有。

“我说，你们堂堂九华宫，靠谱点的厨子都寻不到么？”

刑天师祖也不生气，笑咪咪的道：“九华宫不靠厨子修仙。”

“嘁！”雲诘不屑，“难怪东陵那小子一去不回！和你们这群无趣至极的人在一块儿，折寿！”

刑天师祖皱眉：“东陵……你可见过他？他丢下我千窟岩和两个弟子，滚哪里逍遥快活了？”

雲诘拍拍肚子：“唉，本想到你这边讨些好吃的，顺便再给你带些东陵的消息！可惜啊，可惜！”起身欲走。

刑天师祖没辙的拦下他：“行行行，你到底想吃啥说个清楚明白不行么？”

雲诘嘿嘿一笑：“我来九华宫，自然是想吃你们九华山的特产罗！”

七峰弟子面面相觑。

雲诘道长，喜欢吃鱼，还想吃九华山的特产？！

九华山特产的鱼——我去！

每个人头顶上都乌云环绕！噩梦犹在眼前！谁要吃那该死的、鱼骨多得令人发指、动不动就卡喉咙的鲫灵鱼啊！

但是鳜灵鱼的味道太寡淡，食之无味，完全拿不出手！

只有灵气最逊的青灵鱼还能应付。

林寂秋束手无策。九华山的鱼，凡人伺候不好！即便是顾昭晖也没吱声。他不想给苏苏添麻烦。

倒是萧乘风欲言又止。说不定千窟岩那丫头能行呢？

刑天师祖偷偷传下话来，能让雲诘道长满意，好处自然是多多滴！至少明年云昙谷的游历，能多出几个名额！还有法器为奖！

消息传到千窟岩，端木与魏蒙一齐看向苏苏！

倒不是贪图奖赏。

“雲诘道长的境界犹胜师祖一筹！”端木激动道，“苏苏，你若能得他青睐，可以请他帮你开辟识海！”

苏苏也觉心动。

她立即敲起桌子寻思起鲫灵鱼的烹饪方法。

魏蒙拉了把师兄：“走，我们帮苏苏捉鱼去！”

一个时辰后，厨房里多了一盆子的鲫灵鱼，夹杂着两条鳜灵鱼。

苏苏用从小练就的高超刀工剔除鱼刺，但很快发现，好不容易除掉鱼骨后，整条鱼的灵气荡然无存！

也就是说，鲫灵鱼的肉与骨不能分离，一旦分开，也就失去了食用的意义！

那就烧汤吧！

闷了小半个时辰，一锅清水还是清水！